堿性茶葉有哪些,什么是堿性茶葉
堿性茶葉是指茶葉的性質(zhì)呈現(xiàn)堿性的茶葉品種。而在傳統(tǒng)的茶葉分類中,一般會(huì)根據(jù)發(fā)酵程度將茶葉分為六大類,即綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶和烏龍茶。其中,有些茶葉屬于堿性茶葉,也被稱為堿性茶。 讓我們來了解一下堿性茶葉有哪些種類。堿性茶葉主要包括綠茶、黃茶和烏龍茶。這些茶葉的主要特點(diǎn)是不經(jīng)過大范圍發(fā)酵,保留了茶葉中的大部分原味成分,因此具有較高的堿性。其中,綠茶是指將采摘的茶葉經(jīng)過炒